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Erdbeeren und Spargel in Stormarn

Delingsdorf: Frühe Ernte mit tollem Aroma

Die typischen Glantz-Verkaufsstände mit den heimischen Erdbeeren. Aus aktuellem Anlass sind sie in diesem Jahr zum Schutz von Verkäufern und Kunden mit einer transparenten Schutzwand ausgestattet Foto: pr
Die typischen Glantz-Verkaufsstände mit den heimischen Erdbeeren. Aus aktuellem Anlass sind sie in diesem Jahr zum Schutz von Verkäufern und Kunden mit einer transparenten Schutzwand ausgestattet Foto: pr
Für die leckeren, gesunden Früchtchen ist nun wieder Zeit zum Rotwerden und das lange Warten der Erdbeer-Fans findet damit sein Ende. Jetzt dürfen Genießer sich wieder hemmungslos über ihr Lieblingsobst aus heimischem Anbau hermachen.

Auf dem Erdbeerhof Glantz ist die Ernte bereits gut angelaufen. Die ersten Erdbeeren der Saison kommen wie immer aus dem geschützten Anbau unter den sogenannten Sonnen-Tunneln in Hohen Wieschendorf bei Wismar. Das sonnige Frühlingswetter in diesem Jahr beschert den Erdbeeren ein ganz hervorragendes Aroma und lässt sie schon jetzt in großen Mengen reifen.

Kenner schätzen dieses Obst als Genuss ohne Reue, denn Erdbeeren haben viele Vitamine, kaum Kalorien, einen tollen Geschmack und sind darüber hinaus auch noch ausgesprochen vielseitig zuzubereiten. Sie sind ganz als Eis, Marmelade oder Kuchen genauso köstlich wie als Zutat für Salat, Chutney oder Gazpacho. Und pur gegessen sind sie selbstverständlich sowieso der reine Genuss.
 
Erdbeerhof Glantz
Erdbeer-Fans finden die köstlichen Früchte jetzt überall an den typischen rot leuchtenden Erdbeer-Verkaufshäuschen und auf dem hofeigenen Glantz Markt in Delingsdorf, der auch an Sonn- und Feiertagen täglich von 8 bis 19 Uhr geöffnet ist. An den Wochenenden hält das Team vom Restaurant Glantz & Gloria auch leckere hausgemachte Kuchen und Torten sowie köstliche Gerichte zum Mitnehmen bereit.

Und sogar die Zeit das begehrte Obst selbst zu pflücken ist schon in Sicht: Voraussichtlich vom 20. Mai an öffnen die Erdbeerfelder wieder zum Pflückspaß für die ganze Familie mit reicher Ernte und dem gesunden Naschen zwischendurch. Aktuelle Informationen dazu gibt es auf der Internetseite. fp

Erdbeerhof Glantz
Hamburger Straße 2a
22941 Delingsdorf
Telefon 04532/202 40
www.glantz.de
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