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Hamburger Stadthonig & Senf Pauli Manufaktur: Kulinarisches handmade in Hamburg

Hamburger Stadthonig: Perfekt auch als Zutat für leckere Lebkuchen Foto: www.davidragusa.com

Für dieses Produkt geben ab dem Frühjahr und den ganzen Sommer über Tausende fleißiger Arbeiterinnen ihr Bestes. Die Rede ist vom Hamburger Stadthonig, der mitten in der Hansestadt chemiefrei produziert, abgefüllt und verkauft wird. Lokaler und nachhaltiger geht es kaum, köstlicher auch nicht. Die unterschiedlichen Honigsorten heißen nach den Adressen der Bienenhäuser, z. B. „Isebekkanal“ oder „Gymnasium Altona“. Mit dem Projekt „Honig Hilft“ möchte Hamburger Stadthonig zudem Menschen zusammenbringen und sich für das Wohl der Honigbiene einsetzen. Infos und Online-Shop: www.hamburger-stadthonig.de

Scharfer Geschenketipp

Süße Mandeln, Apfelsaft aus dem Alten Land und duftende Tannennadeln – das sind nicht etwa die Zutaten für ein trendiges Weihnachtsgebäck, sondern Bestandteile der köstlichen, weihnachtlich inspirierten Senfsorte „Vom Walde komm ich her“. Diese und viele weitere Senf-Variationen unterschiedlicher Schärfe werden seit 13 Jahren in der kleinen Senf Pauli Manufaktur frisch und schonend aus hochwertigen Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt. In einer Steinmühle wird der Senf kalt vermahlen, wobei die wertvollen Senföle erhalten bleiben. Probieren, einkaufen und bei der Senfherstellung zuschauen kann man in der Gläsernen Manufaktur mit Laden an der Kleinen Freiheit 46 auf St. Pauli. Infos und Online-Shop: www.senfpauli.de

Duvenstedter Lichtermeer

Bald leuchtet der majestätische Weihnachtsbaum auf dem Duvenstedter Kreisel wieder. Am 27.11. um 19.30 Uhr wird die Tanne feierlich illuminiert. Um sie herum wird dann ein romantisches Hüttendorf stehen.

27.11. von 19 bis 23 Uhr und 28.11. von 12 bis 20 Uhr. Es gilt die 2G-Regel.

 

Der Ire Simon Harden ist Professor für Orgel
Der Ire Simon Harden ist Professor für Orgel

Orgelkonzert

Am ersten Advent (28.11.) um 18 Uhr präsentiert die Kirchengemeinde Poppenbüttel ein Orgelkonzert mit Simon Harden aus Dublin. Der Musiker spielt Werke u. a. von Dieterich Buxtehude und Johann Sebastian Bach. Die 2G-Veranstaltung findet in der Lutherkirche Wellingsbüttel, Up de Worth 25, statt. Der Eintritt kostet 10 Euro, für Schüler und Studenten ist er kostenlos.

Weihnachtsbaumverkauf

An den Wochenenden 4./5.12., 11./12.12. und 18./19.12. werden im Museumsdorf Volksdorf jeweils von 15 bis 18 Uhr Weihnachtsbäume verkauft. Emmis Krämerladen hat dann ebenfalls geöffnet und bietet Waffeln und Punsch an. Aktuelle Infos zu möglichen pandemiebedingten Einschränkungen gibt es unter www.museumsdorf-volksdorf.de

Winterlicher Kunsthandwerkermarkt

Nahezu 60 Aussteller bieten im Sasel-Haus ausgefallenes und faszinierendes Kunsthandwerk an. Die Eigenproduktionen, die eine sehr persönliche Note haben, stammen aus den Bereichen Holz, Schmuck, Keramik, Fotografie, Glas und Textiles. Der Eintrittspreis in Höhe von einem Euro kommt Projekten des Sasel-Hauses zugute. Sonnabend, 4.12., und Sonntag, 5.12., jeweils von 10 bis 17 Uhr, Sasel-Haus, Saseler Parkweg 3. Ohne Anmeldung, es gilt die 2G-Regel.

Advent im Torhaus

Am 18. Dezember um 17 Uhr lädt der Vorstand des Torhaus-Kulturkreises zum gemeinsamen Singen von Adventsund Weihnachtsliedern ein. Außerdem werden Geschichten vorgelesen. Der Eintritt ist frei, es gilt die 2G-Regel. Torhaus, Wellingsbüttler Weg 75. www.kulturkreis-torhaus.de
 

Geschenkgutschein mit Sinn

Kulinarisches handmade in Hamburg Image 2

Wer einen Gutschein für eine Mitgliedschaft im Verein De Spieker e. V. verschenkt, unterstützt damit nicht nur den Erhalt des Museumsdorfes Volksdorf als lebendiges Museum in den Walddörfern, sondern macht jemandem auch eine besondere Freude: Der Beschenkte hat kostenlosen Eintritt zu den meisten Veranstaltungen des Museumsdorfes.

Gutschein einfach herunterladen unter:
www.museumsdorf-volksdorf.de


Adventskalender-Box

Kulinarisches handmade in Hamburg Image 3

Neben Strickaccessoires, Mode, Taschen, Schmuck und Deko-Ideen findet sich in der Geschenkewelt des kleinen Kaufhauses diese kleine Adventskalender-Box. Sie enthält 24 Kärtchen mit charmanten Sprüchen und Weisheiten, die an jedem Tag bis zum Fest für einen Moment des Lächelns sorgen.

Das Kleine Kaufhaus
Wellingsbüttler Weg 142 a
www.daskleinekaufhaus-wellingsbuettel.de

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