Gute Nachricht für Auszubildende des Bäckerhandwerks und all jene, die es werden wollen: Seit dem 1. September 2018 bekommen sie im ersten Lehrjahr 65 Euro mehr im Monat (565 Euro brutto). Zum 1. September 2019 steigt das Gehalt noch einmal auf dann 615 Euro im ersten Ausbildungsjahr.
Außerdem haben sich der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) darauf geeinigt, dass Ausbildungsbetriebe das Azubi-Ticket für öffentliche Verkehrsmittel bis zu einer Höhe von 30 Euro bezahlen, sofern diese Kosten nicht vom Bundesland, Landkreis oder der Gemeinde getragen werden.
Außerdem haben sich der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) darauf geeinigt, dass Ausbildungsbetriebe das Azubi-Ticket für öffentliche Verkehrsmittel bis zu einer Höhe von 30 Euro bezahlen, sofern diese Kosten nicht vom Bundesland, Landkreis oder der Gemeinde getragen werden.
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